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Tourism, Travel, and Hospitality in a Smart and Sustainable World

Springer Proceedings in Business and Economics

This book features the second volume of the proceedings of the 9th International Conference of the International Association of Cultural and Digital Tourism (IACuDiT). Held at the Syros Island in Greece i…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 251,89*

Tourism, Travel, and Hospitality in a Smart and Sustainable World

Springer Proceedings in Business and Economics

This book features the second volume of the proceedings of the 9th International Conference of the International Association of Cultural and Digital Tourism (IACuDiT). Held at the Syros Island in Greece i…

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Handbuch Freizeitwissenschaft

Mit dem vorliegenden Handbuch soll in die Grundlagen der Freizeitwissenschaft eingeführt werden. Es wird deren Entwicklung und derzeitiger Stand aufgezeigt sowie ein Blick in die Zukunft der Freizeitwisse…

lieferbar ab 18.11.2024.

Buch

EUR 44,95*

Lisa Naschert, Eric Horster, Julian Reif
Digitales Besuchermanagement

Dieses Open-Access-Essential erläutert die Entwicklung eines digitalen Besuchermanagementsystems für Destinationen von der Bedarfsermittlung bis zur Implementierung und Ausspielung. Zunächst müssen der Be…

lieferbar ab 3.2.2025.

Buch

EUR 16,04*

Nina Beyrl
Employee Experience Design im Tourismus

Dieses Buch zeigt auf, wie eine durchdachte und strategisch ausgerichtete Employee Experience im Tourismussektor zu einem entscheidenden Differenzierungsmerkmal im Wettbewerb wird. Durch eine Mischung aus…

lieferbar ab 21.4.2025.

Buch

EUR 44,99*

Management in der Hotellerie und Gastronomie

De Gruyter Studium

In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegend…

sofort lieferbar

Buch

EUR 49,95*

Barbara Sensen
Revenue Management für Ferienimmobilien

Während Revenue Management in der Hotellerie bereits recht verbreitet ist, gibt es bisher nur wenige Übertragungen auf den Markt der Ferienimmobilien. Revenue Management für Ferienimmobilien geht diesen…

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,95*

Marco A. Gardini
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

De Gruyter Studium

Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein Hotelunternehmen erfolgreich zu führen, komplexer geword…

lieferbar ab 27.1.2025.

Buch

EUR 24,95*

Berufsfelder und Perspektiven im Tourismus

Wie orientiere ich mich auf dem Arbeitsmarkt im Tourismus? Welche Arbeitsfelder gibt es im Tourismus und welche Qualifikation muss ich dafür mitbringen? Welcher Abschluss ist hilfreich für einen erfolgrei…

lieferbar ab 28.12.2024.

Buch

EUR 29,99*

Barbara Sensen
Revenue Management im Hotel

De Gruyter Studium

Revenue Management ist in der Hotellerie viel diskutiert, ein grundlegendes Verständnis des Begriffes und der Inhalte fehlt jedoch häufig. "Revenue Management im Hotel" erklärt die Grundlagen des Revenue …

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,95*

The Wiley Blackwell Companion to Tourism

A critical overview of the interdisciplinary field of tourism studies, incorporating new developments, diverse theories, and fresh perspectives Now in its second edition, The Wiley Blackwell Companion to …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 233,02*

Luca Masia
The Art of Hospitality on Lake Maggiore

This book tells the story of the Zacchera family, masters of hospitality, charting their lives from the unification of Italy to the present day. Together with Lake Como and Lake Garda, Lake Maggiore is o…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 49,85*

Pierre Louart, Jérôme Piriou, Philippe Violier
Tourist Destinations According to Stakeholder Strategies

Tourist destinations are subject to the strategies and interactions of the people who reside in them, with complementary and sometimes conflicting interests. To ensure that these destinations remain compe…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 206,49*

Maxime Dejean,
Chinese Outbound Tourism

China's international tourism industry is gradually rising from the ashes after three years of travel restrictions imposed in response to China's "zero Covid" policy. This gradual recovery has prompted th…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 206,49*

Vistasp Bhagwagar
Boats

"Whatever is stealing your peace and rocking your boat, whatever is taking your smile away, reach down, pick it up and throw it overboard" -Jentezen Franklin Boats is about ordinary people who believe, ow…

lieferbar ab 11.3.2025.

Buch

EUR 68,20*

Youcheng Wang
Tourism Destination Marketing

Destination marketing requires businesses in a geographically limited area to work together to create greater levels of awareness of the destination. This book provides a holistic and systematic view of t…

Erscheint bald

Buch

Paige McClanahan
The New Tourist

“Many travel books tell you where to go. This one tells you how to go.” —Eric Weiner, New York Times bestselling author of The Geography of Bliss For travel enthusiasts and digital nomads who snap up bo…

Erscheint bald

Buch

Paige McClanahan
The New Tourist

For travel enthusiasts and digital nomads who snap up books like Joshua Foer's Atlas Obscura and care about preserving the places they visit, The New Tourist is a series of dispatches from heavily tourist…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 30,40*

Keith McNally
I Regret Almost Everything

The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis. A memoir by the legendary proprietor of Baltha…

lieferbar ab 6.5.2025.

Buch

EUR 29,92*

Lisa M Brefere, Francis T Lynch
The Book of Yields

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing is a valuable resource for educating culinary and hospitality students & professionals, that running a business is not just about making the foo…

Erscheint bald

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